27 décembre 2013

patisserie

Aujourd'hui il n'est point question de couture mais de douceurs, testées ici et là, je vous montre :   brioche marbré, recette ici *** Il vous faut pour une quarantaine de petites meringues : - 2 blancs d'oeufs - leur poids en sucre poudre - leur poids en sucre glace - du colorant alimentaire en poudre      Battre les blancs à petite vitesse pendant 5 minutes pour les aérer, puis à moyenne vitesse, quand ils deviennent mousseux ajouter le sucre en poudre, battez vitesse maximum quand... [Lire la suite]
Posté par barbinou à 15:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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